Shikiminsav por CAS 138-59-0

A sikiminsav számos alkaloid szintézisének prekurzora. Az alkaloidok jelentős biológiai aktivitású természetes vegyületek egy osztálya, amelyek széles körben jelen vannak a növényekben, és különféle farmakológiai hatásokkal rendelkeznek, például antibakteriális, gyulladáscsökkentő, daganatellenes stb. reakciók, amelyek fontos anyagi alapot biztosítanak a gyógyszerfejlesztéshez és -felfedezéshez; Ezenkívül fontos köztes termék az aromás aminosavak, például a fenilalanin és a tirozin szintézisében. Ezek az aminosavak különféle élettani funkciókat töltenek be a szervezetben, például részt vesznek a fehérjeszintézisben és a neurotranszmitterek előállításában. A sikiminsav ezen aminosavakká alakul át a sikiminsav-útvonalon keresztül, így biztosítva a szükséges nyersanyagokat az organizmusok normális élettani tevékenységéhez;

Maga a shikiminsav farmakológiai hatásokkal rendelkezik, mint például gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító hatása. A kutatások kimutatták, hogy a sikiminsav gátolja a gyulladásos faktorok felszabadulását és enyhíti a gyulladásos reakciókat; Ugyanakkor a központi idegrendszerre hatva fájdalomcsillapító hatást is kifejthet; Jelentős vírusellenes aktivitással rendelkezik, gátolhatja a különböző vírusok replikációját és átvitelét, és gátló hatást fejt ki más vírusokra (például koronavírusokra), széles spektrumú antivirális aktivitást mutatva; Az arachidonsav metabolizmusának befolyásolásával, a vérlemezke-aggregáció gátlásával és a véralvadási rendszer aktiválásával antitrombotikus hatást fejt ki. A kutatások kimutatták, hogy a sikiminsav gátolja az artériás és vénás trombózis, valamint az agyi trombózis kialakulását, ami nagy jelentőséggel bír az olyan trombózisos betegségek megelőzésében és kezelésében, mint a szívinfarktus és az agyi infarktus;

A shikiminsav vagy származékai gyomirtó hatásúak és gátolhatják a gyomok növekedését. A mezőgazdasági termelésben ez segít csökkenteni a gyomok versenyét a növényekért, javítja a terméshozamot és a minőséget; Élelmiszer-adalékanyagként is használják, hogy egyedi ízt és ízt biztosítson az ételeknek, valamint táplálék-kiegészítőként, hogy biztosítsa az emberi szervezet számára szükséges tápanyagokat. Meg kell azonban jegyezni, hogy a shikiminsav élelmiszerekben való felhasználásának és biztonságosságának meg kell felelnie a vonatkozó előírásoknak és szabványoknak; A kozmetikai iparban ez az anyag segít késleltetni a bőr öregedését, megőrizni a bőr egészségét, emellett bizonyos hidratáló hatása is van, amely képes felszívni és megtartani a nedvességet, nedvesen és simán tartja a bőrt. Ez pozitív hatással van a bőr szárazságának, érdességének és egyéb problémáinak javítására; És nyersanyagként használható más finom vegyszerek, például fűszerek, színezékek stb. szintetizálásához. Ezek a finom vegyszerek széles körben alkalmazhatók a mindennapi életben és az ipari termelésben. A tudományos kutatásban nagy jelentőséggel bír, mint a bioszintetikus út fontos köztes terméke az organizmusok anyagcsere-folyamatainak és szabályozási mechanizmusainak tanulmányozásában. Ezen túlmenően a sikiminsavnak más ismeretlen biológiai hatásai is lehetnek, amelyek további kutatást és feltárást érnek.