Procianidin CAS 4852-22-6

Procianidin, más néven proantocianidin vagy kondenzált tannin, a természetben előforduló polifenolos vegyületek egy osztálya, amely széles körben megtalálható különféle növényfajokban, különösen bőséges gyümölcsökben, zöldségekben, diófélékben, magvakban és bizonyos kéregkivonatokban, például szőlőmagban, áfonyában és fenyőkéregben. Ezeket a vegyületeket a flavon-3-ol egységek, elsősorban a katechin és az epikatekin kondenzációjával képződő összetett polimer szerkezetük jellemzi.

Erőteljes antioxidáns tulajdonságaikról híresek, amelyek képesek megkötni a szabad gyököket, és megvédik a sejtstruktúrákat az oxidatív stressz okozta -károsodástól. Ez a tevékenység jelentősen hozzájárul az egészséget támogató-előnyökhöz, beleértve a gyulladáscsökkentő, szívvédő, neuroprotektív és antimikrobiális hatásokat. A tanulmányok azt sugallják, hogy a proianidinben{5}}dús élelmiszerek vagy étrend-kiegészítők rendszeres fogyasztása csökkentheti a krónikus betegségek, például a szívbetegség, a cukorbetegség és bizonyos rákos megbetegedések kockázatát.

Ezenkívül bioaktivitást mutatnak az érrendszeri egészség javításában azáltal, hogy javítják az endothel funkciót és elősegítik a vérkeringést. A bőr egészségében is szerepet játszanak, potenciálisan elősegítik a bőrfiatalítást és védelmet nyújtanak az UV{1}}sugárzás okozta károsodásokkal szemben. A vér-agy gáton való átjutási képességüknek köszönhetően ígéretesek a kognitív egészség terén, és potenciálisan mérsékelhetik az életkorral összefüggő kognitív hanyatlást.

Összefoglalva, ezek sokoldalú bioaktív vegyületek, széles spektrumú egészségügyi előnyökkel, így vonzó célpontjai a táplálkozási és gyógyszerészeti kutatásoknak. Természetes bőségük és sokrétű funkcionális tulajdonságaik alátámasztják, hogy értékes étrend-kiegészítők lehetnek az általános jólét{1}}előmozdításában.

A proantocianinok a növényekben széles körben jelenlévő polifenol vegyületek egy osztálya. Alapszerkezetüket a flavan-3-ol egységek CC-kötéseken vagy éterkötéseken keresztül történő összekapcsolásával alakítják ki. Főleg olyan növényekben terjednek el, mint a szőlőmag, az áfonya, a fenyőkéreg és a farkasbogyó. A természetes antioxidánsok képviselőjeként az antocianinok egyedülálló értéket mutattak az egészségmegőrzésben, a betegségek megelőzésében és az ipari alkalmazásokban, köszönhetően erős szabadgyök-megkötő képességüknek.

Orvosi egészségügyi terület: a sejtvédelemtől a betegségbeavatkozásig

 

1. Antioxidáns és öregedésgátló-
Antioxidáns kapacitása messze meghaladja a hagyományos antioxidánsokat, aktivitása pedig 20-szorosa a C-vitaminnak és 50-szerese az E-vitaminnak. A reaktív oxigénfajták (ROS) – például a szuperoxid-anionok és a hidroxilgyökök – semlegesítésével az oxidatív stressz csökkentheti a sejtmembránok, a fehérjék és a DNS károsodását, ezáltal késlelteti a bőr öregedését és megakadályozza az UV által kiváltott pigmentációt. Klinikai vizsgálatok kimutatták, hogy a hosszú távú-bevitelprocianidinekcsökkentheti a DNS oxidatív károsodásának valószínűségét, és potenciális szerepe van a krónikus gyulladással összefüggő betegségek (például érelmeszesedés, rák) megelőzésében.

 

Molekuláris szerkezete jelentős hatással van a kollagénrostok rugalmas helyreállítására és{0}}keresztkötési stabilitására, ami javíthatja a bőr ráncait, csökkentheti a bőrön keresztüli vízveszteséget, és az öregedésgátló bőrápoló termékek fő összetevőjévé válhat.

2. Szív- és érrendszeri védelem
A szív- és érrendszer egészségének megőrzése többféle módon:
Gátolja az alacsony -sűrűségű lipoprotein (LDL) oxidációját: csökkenti az oxidált LDL lerakódását az érfalban, és csökkenti az érelmeszesedés kockázatát.
Az endothel funkció javítása: fokozza a nitrogén-monoxid (NO) szintézist, elősegíti az értágulatot és segíti a vérnyomás szabályozását.
Antitrombotikus: gátolja a vérlemezke-aggregációt és csökkenti a trombózis kockázatát.

 

Lipidanyagcsere szabályozása: A lipidanyagcserével kapcsolatos gének, például a PPAR - és a SREBP-1c expressziójának szabályozásával a lipidrendellenességek javíthatók.
Klinikai vizsgálatok kimutatták, hogy szignifikánsan javíthatja az endothel-függő értágító funkciót koszorúér-betegségben szenvedő betegeknél, és adjuváns terápiás értékkel rendelkezik magas vérnyomásban és hiperlipidémiában szenvedő betegeknél. Egy Franciaországban 200 visszérbetegségben szenvedő beteg bevonásával végzett vizsgálat megerősítette, hogy a szőlőmag-antocianinok 3 hónapos folyamatos szedése után a betegek 85%-ánál szignifikánsan enyhültek a tünetek.

 

3. Látásvédelem
Ez egy kulcsfontosságú koenzim a retina rodopszin szintézisében, amely elősegítheti a rodopszin regenerálódását és javíthatja az éjszakai látást. A szembetegségek, például a diabéteszes retinopátia és a glaukóma esetében gátolja a vaszkuláris endoteliális növekedési faktor (VEGF) túlzott expresszióját, csökkenti az új erek képződését, és késlelteti a betegség előrehaladását. Az elektronikus képernyők használata okozta látási fáradtságra válaszul az antocianinok csökkenthetik a könny párolgási sebességét és enyhíthetik a száraz szem tüneteit, így a „képernyőcsalád” szemápolási választásává válnak.

 

4. Gyulladáscsökkentő és immunszabályozás
Azáltal, hogy gátolja a gyulladásos folyamatokat, például a nukleáris faktor kappa B-t (NF - κ B), és csökkenti a pro-inflammatorikus faktorok, például a tumor nekrózis faktor alfa (TNF - ) és az interleukin-6 (IL-6) szekrécióját, enyhítő hatással van a nyálkahártya gyulladásaira, például ínygyulladásra, gyomorhurutra és ízületi gyulladásra. Polimer komponensei több mint 70%-os gátlási arányt mutatnak az olyan közönséges patogén baktériumokkal szemben, mint a Staphylococcus aureus és az Escherichia coli, és természetes antibakteriális szerként használhatók szájápolási termékekben. Az immunszabályozás szempontjából elősegítheti az immunsejtek (például természetes ölősejtek és T-limfociták) aktivitását, valamint fokozhatja a szervezet vírusokkal és baktériumokkal szembeni ellenálló képességét.

 

5. Neuroprotekció és daganatellenes hatások
Áthatol a vér{0}}agygáton, csökkenti a béta-amiloid lerakódását és javítja az agy mikrokeringését. Állatkísérletek kimutatták, hogy késleltetheti a kognitív hanyatlást az Alzheimer-kór modell egereiben, és védőpotenciállal rendelkezik a Parkinson-kórhoz kapcsolódó dopaminerg neuronkárosodás ellen. A daganatellenes-területenprocianidingátolja az emlőrákot, a prosztatarákot és a vastagbélrákot a rákos sejtek apoptózisának indukálásával, az angiogenezis gátlásával (antiangiogenezis) és a sejtciklus szabályozásával. Például a szőlőmag antocianinjai több mint 90%-os gátlási arányt mutatnak a JTC-26 humán méhnyakrák sejtvonalon.

Élelmiszeripar: az adalékanyagoktól a funkcionális élelmiszerekig

 

1. Természetes antioxidánsok
Élelmiszer-adalékanyagként helyettesítheti a szintetikus antioxidánsokat, például a BHA-t és a BHT-t, meghosszabbítva a zsírok, húskészítmények és tejtermékek eltarthatóságát. Antioxidáns mechanizmusa a következőket tartalmazza:
Közvetlenül távolítsa el a szabad gyököket;
Kelát fémionok (például Fe ² ⁺, Cu ² ⁺) a szabad gyökös láncreakciók blokkolására;
Regenerálja az antioxidánsokat, például a C-vitamint és az E-vitamint, hogy szinergikus hatást fejlesszen ki.
0,02% szőlőmag antocianin hozzáadása az étkezési olajhoz háromszorosára meghosszabbíthatja az olaj oxidációjának indukciós időszakát.

 

2. Funkcionális élelmiszerek fejlesztése
Az egészséges élelmiszerekben széles körben használatos, antioxidáns, lipid{0}}csökkentő és látásjavító hatásaira összpontosít. A kínai Állami Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság (SFDA) 89 antocianint tartalmazó egészséges élelmiszert hagyott jóvá, mint például a szőlőmag-kivonat kapszulák és az áfonya szájon át szedhető folyadékok. Az ajánlott napi bevitel 50-250 mg, túlzott bevitele gyomor-bélrendszeri kellemetlenségeket okozhat.

 

3. Természetes pigmentek és aromák
Savas körülmények között vörösnek tűnik, semlegestől lúgosig pedig lilától kékig. Élelmiszerszínezékként használható szintetikus pigmentek, például kármin és élénkkék helyettesítésére. A polimerizáció mértéke befolyásolja a színstabilitást, az alacsony molekulatömegű antocianinok inkább savas italokhoz (például gyümölcslevekhez és borokhoz) alkalmasak, míg a nagy molekulatömegű antocianinokat pékárukhoz (például süteményekhez és süteményekhez) használják. Ezenkívül az antocianinok elfedhetik bizonyos funkcionális összetevők keserűségét, és javíthatják a termék ízét.

Procianidin, más néven proantocianidin vagy kondenzált tannin, egyfajta polifenolos vegyület, amely természetesen megtalálható különféle növényi forrásokban, például szőlőben, bogyóban, almában és bizonyos fákban. Erőteljes antioxidáns tulajdonságairól híres, amelyek jelentősen hozzájárulnak az egészséget{1}}javító előnyeihez.

Az antioxidáns tulajdonságai abból fakadnak, hogy képes megkötni a szabad gyököket és a reaktív oxigénfajtákat (ROS) a szervezetben. A szabad gyökök nagyon reaktív molekulák, amelyek károsíthatják a sejteket, a fehérjéket és a DNS-t, ami oxidatív stresszhez vezethet, és potenciálisan hozzájárulhat olyan krónikus betegségek kialakulásához, mint a rák, a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség. Azáltal, hogy semlegesíti ezeket a káros molekulákat, segít az oxidatív károsodás mérséklésében és a sejtek egészségének megőrzésében.

Ezenkívül egyedülálló képességgel rendelkezik a fémek, például a vas és a réz kelátképzésére, ami katalizálhatja a ROS képződését. Ezekhez a fémekhez kötődve csökkenti azok rendelkezésre állását az oxidatív reakciókban való részvételhez, ezáltal tovább védi a sejteket az oxidatív stressztől.

Közvetlen antioxidáns hatása mellett közvetett antioxidáns hatása is van. Fokozza az antioxidáns enzimek expresszióját, mint például a szuperoxid-diszmutáz és a glutation-peroxidáz, amelyek nélkülözhetetlenek a ROS méregtelenítéséhez és a sejtek redox egyensúlyának fenntartásához. A sejtek antioxidáns védelmi rendszerének ez a fokozása tovább fokozza az oxidatív károsodások elleni védőhatást.

Ezenkívül kimutatták, hogy gyulladáscsökkentő -tulajdonságokkal rendelkezik, ami közvetetten hozzájárulhat antioxidáns hatásához. A gyulladás egy komplex biológiai válasz, amely citokinek és más gyulladásos mediátorok felszabadulásával jár, ami a ROS fokozott termeléséhez vezethet. A gyulladásos válasz gátlásával csökkentheti a ROS képződését és korlátozhatja az oxidatív stresszt.

Népszerű tags: procyanidin cas 4852-22-6, beszállítók, gyártók, gyár, nagykereskedelem, vétel, ár, ömlesztve, eladó