Palmitinsav por,Hexadekánsav és palmitinsav néven is ismert szerves anyag. A kémiai képlet C16H32O2, CAS 57-10-3. Ez egy telített magas zsírsav, fehér kristályos por. Vízben oldhatatlan, enyhén oldódik a kőolaj -éterben, etanolban oldódik. Könnyen oldható éterben, kloroformban és ecetsavban. A palmitinsav széles körben létezik a természetben, szinte minden olaj különböző mennyiségű palmitinsav -komponenst tartalmaz. A palmitinsav tartalma a kínai faggyúmagok kínai faggyúolajában akár 60%is lehet, hogy a pálmaolajban körülbelül 40%, és a növényi olajban kevesebb, mint 2%. Széles körben létezik a természetben, és szinte minden olaj különböző mennyiségben tartalmaz palmitinsav -összetevőket. Csapadékként, kémiai reagensként és vízálló szerként használják.

|
Vegyi képlet |
C16H32O2 |
|
Pontos tömeg |
256 |
|
Molekulatömeg |
256 |
|
m/z |
256 (100.0%), 257 (17.3%), 258 (1.4%) |
|
Elemi elemzés |
C, 74.94; H, 12.58; O, 12.48 |
|
|
|

A palmitinsav, más néven hexadekánsav vagy palmitinsav, telített, magasabb zsírsav, amely széles körben jelen van az állati és növényi olajokban és zsírokban. Molekuláris felépítése egyedi fizikai és kémiai tulajdonságokkal szolgál, és ez alapvető alapanyagává válik olyan területeken, mint a vegyipar, az orvostudomány, az élelmiszer és a napi vegyi termékek.
Palmitinsav -por, kenõségével, stabilitásával és reakcióképességével kulcsfontosságú additívvá vált az olyan iparágakban, mint a műanyagok, a gumi, a bevonatok és a fémfeldolgozás, elősegítve az ipari termelés hatékonyságának és a termék teljesítményének kettõs javulását.
1. Műanyag -feldolgozás: Teljesítmény optimalizálása és folyamatjavítása
A palmitinsav és származékai több szerepet játszanak a műanyagiparban:
Hőstabilizáló: A palmitát fémsók (például kalcium, cink, báriumsók) semlegesíthetik a PVC lebomlásával előállított sósavat és késleltethetik a termikus öregedést. Például a háztartási PVC vízcsövek előállításában a kalcium -palmitát/cink kompozit stabilizátor 30% -kal javíthatja a termék időjárási ellenállását, és az átláthatóság 15% -kal.
Kenőanyag: A palmitát -észtereket (például metil -palmitátot) belső kenőanyagokként használják a gyanta és a berendezések közötti súrlódás csökkentésére, valamint az olvadékáramlás javítására. A PE -csövek extrudálási folyamatában a 2% -os metil -palmitát hozzáadása 20% -kal növelheti a termelési hatékonyságot, és 10% -kal csökkentheti a hulladék sebességét.
Lágyító: Az alacsony molekulatömegű palmitinsav -észtereket (például butil -palmitátot) kiegészítő lágyítóként használják, ftalátokkal összekeverve, PVC lágy termékekhez (például játékok, ragasztófólia), amelyek javíthatják a rugalmasságot és csökkenthetik a toxikus anyagok felszabadulását.
2. gumiipar: vulkanizáció promóció és teljesítményjavítás
A palmitinsav optimalizálja a feldolgozási teljesítményt és a termékminőséget a gumi molekuláris szerkezetének szabályozásával
Vulkanizációs gyorsító: A 0,5%-2%palmitinsav hozzáadása a természetes gumihoz (NR) 30%-kal rövidítheti a vulkanizációs időt, javíthatja a térhálósodás hatékonyságát, növeli a gumiabroncs -futófelület gumi szakítószilárdságát 15%-kal, és 20%-kal növeli a kopásállóságot.
Lágyító: A palmitinsav és a paraffinolaj vegyülete, amelyet a kemény gumi (például a gumi görgők és a tömítések) lágyításához használnak, 20% -30% -kal csökkenthetik a gumi anyag keménységét, miközben megakadályozzák a tárolást.
Anti ragasztószer: A gumiabroncsok felületén bevont cink -palmitát por csökkentheti a gumiabroncs test és a penész közötti tapadást a gyártási folyamat során, és a hozam sebességét több mint 98%-ra javíthatja.
3. bevonat és tinta: Funkcionális javítás és környezeti frissítés
A palmitinsav elősegíti az ipar fejlődését a nagy teljesítmény és az alacsony szennyezés felé azáltal, hogy javítja a bevonatok reológiai tulajdonságait és a pigmentek diszpergálhatóságát
Defoamer: A butil-palmitátot, mint nem szilikon defoamer-t, vízalapú akril-emulziós festékben használják a buborékok kiküszöbölésére az előkészítési folyamat során, és a bevonat felületének simaságát 40%-kal javítják.
Diszpergálószer: A palmitát -amid a titán -dioxid felületén hidroxilcsoportokkal reagál, hogy bevonóréteget képezzen, javítva a pigment diszperziós stabilitását a gyantaban. Az autófesték előállításában az 1% palmitinsav -amid hozzáadása 50% -kal növelheti a pigmentek diszperziós hatékonyságát, és a Δ E színkülönbség 0,5 -re csökkentheti.
Rozsda -gátló: A bárium -palmitátot hajók bevonatokhoz használják, amelyek sűrű védőfóliát képezhetnek az acélszubsztrátok felületén, csökkentve a korróziós sebességet 80% -kal a só spray -tesztekben, és a szolgálati élettartamot több mint 10 évre meghosszabbítva.
4. fémfeldolgozás: Kenés védelme és precíziós szabályozása
A palmitinsav és származékai biztosítják a fémfeldolgozás minőségét a súrlódás csökkentésével, a korrózió gátlásával:
Vágó folyadék: Az izooktil -palmitátot olajos kenőanyagként használják lágy fémfeldolgozáshoz, például alumínium és réz (például CAN bélyegzés), amely 25% -kal csökkentheti a vágási erőt, a felületi érdesség RA értékét pedig 0,8 μm -ről 0,3 μm -ről.
Szélsőséges nyomásadditív: A palmitinsav-amid és kén- és foszforvegyületek vegyülete, amelyeket a nagy teherbírású folyadékokhoz (például acélfeldolgozás) használnak, nagynyomású körülmények között adszorpciós fóliát képezhetnek, a nedvesség és az oxigén izolálása, és a szerszám élettartamát 50%-kal.
Rozsdamentes olaj: A kalcium-palmitátot rozsdamentes olajként használják az acélhuzal-kötelekhez, amelyek hosszú élettartamú védőfóliát képezhetnek a fémfelületeken, és a korrózióidejét a só spray-tesztjeiben 72 órától 500 óráig meghosszabbítva.
A palmitinsav alkalmazása a gyógyszerészeti területen több szempontot fed le, például a gyógyszerhordozók, antibakteriális szerek és a bőrápolás, innovatív megoldásokat kínálva a betegségkezeléshez és az egészség fenntartásához.
1.
A palmitinsav javítja a hatékonyságot és a biztonságot azáltal, hogy javítja a gyógyszerek fizikai és kémiai tulajdonságait
Bevonat anyag:Palmitinsav -porgyógyszerkapszula bevonatként használják, amely megakadályozhatja a nedvességet és a fényt, meghosszabbítva a gyógyszer eltarthatóságát több mint 3 évre. Például, miután egy bizonyos márkájú antibiotikus kapszulát palmitinsavval bevontak, a lebomlási sebesség 15% -ról 2% -ra csökkent magas hőmérsékleten és magas páratartalom mellett (40 fok /75% RH).
Emulgeálószer: A krémpolimerizációs emulgeálószerként a nátrium -palmitát használható szagtalan klóramfenikol előállításához, így a gyógyszer részecskeméret -eloszlását egyenletesebbé teszi (D 50=2} μm), és a bioavelálhatóságot 30%-kal növeli.
Tartós felszabadító hordozó: palmitinsav és polilaktinsav (PLA) CO polimerizálódik, hogy nanorészecskéket képezzenek a rákellenes gyógyszerek (például a paklitaxel) célzott bejuttatására, ami ötször növelheti a gyógyszerszövetekben a gyógyszer felhalmozódását, és 60%-kal csökkentheti a szisztémás toxicitást.
2. antibakteriális és gyulladásgátló: A bőrbetegségek kezelése
A palmitinsav a bőrápolás fontos összetevőjévé vált azáltal, hogy gátolja a patogén mikroorganizmusok növekedését és enyhíti a gyulladásos reakciókat
Antibakteriális szer: A cink -palmitát orvosi kötszerekben használják, a Staphylococcus aureus és az Escherichia coli elleni gátlási sebességgel, és az égési sebek fertőzés sebességét 15% -ról 2% -ra csökkenthetik.
Gyulladásgátló szer: A retinil -palmitátot (A -vitamin palmitátot) használják a pattanások kezelésére, amelyek szabályozhatják a faggyú szekréciót, csökkenthetik a rendellenes tüsző keratinizáció előfordulását 40%-kal, és 60%-kal csökkenthetik a gyulladásos bőr sérüléseket.
Humektáns: Az etil -hexil -palmitát, mivel a kozmetikai olajfázis nyersanyagja felhasználható rúzs és arckrém előállításához.
Kis molekuláris szerkezete behatolhat a kutikulába, amely 20%-kal növelheti a bőrvíz -tartalmat, és jelentősen javíthatja a szárítási és méretezési jelenséget.
3. Betegségkezelés: A metabolikus szabályozástól a mentális egészségig
A palmitinsav egyedi értéket mutat a specifikus betegségek kezelésében:
Metabolikus szindróma: A palmitinsav javítja az inzulinrezisztenciát a zsírok metabolizmusának szabályozásával. A klinikai vizsgálatok azt mutatják, hogy a 3G palmitinsav napi kiegészítése 15% -kal, a glikozilezett hemoglobinnal (HbA1c) pedig 0,8% -kal csökkentheti a 2. típusú cukorbetegségben szenvedő betegek esetében.
Skizofrénia: Pápaniton palmitát (Invega Sustenna) ®), mint hosszú hatású antipszichotikus gyógyszer, az intramuszkuláris injekción keresztüli lassú felszabadulás 40% -kal csökkentheti a betegek visszatérési arányát, és több mint 90% -ra javíthatja a kezelés betartását.
Rák -adjuváns kezelés: A palmitinsav fokozza a kemoterápiás érzékenységet azáltal, hogy gátolja a tumor angiogenezist. Az emlőrák modelljében a palmitinsav és a paklitaxel kombinálva 60% -kal csökkentheti a tumor térfogatát, és 30% -kal meghosszabbíthatja a túlélési periódust.
Élelmiszer -táplálkozás: Az egészség és a funkció kiegyensúlyozása
A palmitinsav mind a hagyományos alapanyag, mind az élelmiszeripar funkcionális összetevője, biztosítva a termék ízlését, eltarthatóságát és táplálkozási értékét.
1. Élelmiszer -adalékanyagok: Az íz és az íz optimalizálói
A palmitinsav javítja az élelmiszerek fizikai tulajdonságait és javítja a fogyasztói élményt:
Csokoládé és cukorka: A palmitinsav, mint a kakaóvaj helyettesítése, csökkentheti a csokoládé olvadási pontját 34 fokról 28 fokra, elérve a „szájban olvadást”, miközben a költségeket 30%-kal csökkenti.
Baked termékek: A palmitátok (például palmitinsav -sztearoyl -észter) felhasználhatók emulgeálószerekként a kenyér és a sütemények elkészítéséhez, 20% -kal növelve a tészta meghosszabbíthatóságát és a végtermék mennyiségét 15% -kal.
Tejtermékek: A glicerin -palmitátot (OPO szerkezeti zsír) csecsemőszerkészletű tejporban használják, amely szimulálhatja az anyatej zsírszerkezetét, 50%-kal csökkentheti a székrekedés előfordulását, és 20%-kal növeli a kalcium felszívódását.
2. Táplálkozási megerősítés: Az egészségügyi funkciók elősegítője
A palmitinsav az emberi anyagcserében való részvétel révén támogatja a növekedést, fejlődést és a betegség megelőzését
Energiaellátás: A palmitinsav az energiatartalék fontos formája az emberi testben, grammonként 9 kalóriát biztosítva. A palmitinsav hozzáadása a sport táplálkozásához 15% -kal növelheti a sportolók kitartását, és 30% -kal csökkentheti az izomfáradtság -helyreállítási időt.
Látásvédelem: A retinil -palmitát (az A -vitamin prekurzora) az emberi testben retinolmá alakul, és részt vesz a retina fotoreceptor sejtek regenerációjában. Az 1,5 mg -os retinil -palmitát napi kiegészítése 40%-kal csökkentheti az éjszakai vakság előfordulási sebességét.
Immunszabályozás: A palmitinsav fokozza a makrofágok fagocitikus funkcióját az útdíj -minták (TLR) aktiválásával. A klinikai vizsgálatok kimutatták, hogy a palmitinsavval végzett kiegészítés 30% -kal csökkentheti a légzőszervi fertőzések előfordulását, és 2 nappal rövidítheti a betegség lefolyását.
3. Élelmiszer -megőrzés: A biztonság és a minőség őrzői
Palmitinsav -porMeghosszabbítja az élelmiszerek eltarthatóságát azáltal, hogy gátolja a mikrobiális növekedést:
Természetes tartósítószerek: A palmitinsav és a nisin kombinációja felhasználható a húsmegőrzéshez, a listeria és a szalmonella elleni 99% -os gátlási arány, és hosszabb ideig tartó eltarthatósági idő 7 naptól 21 napig.
Antioxidánsok: A palmitinsav szinergetikusan működik az E -vitaminnal, és antioxidáns célokra használható ehető olajokban, csökkentve a peroxid -értéket (POV) 10 meq/kg -ról 2 meq/kg -ra, és késleltetve a halális ízt 3 hónappal.
Defoamer: A palmitátokat lé és sörgyártásban használják a buborékok fermentáció során történő kiküszöbölésére, a termék tisztaságának 40%-kal történő növelésére és az üledék 50%-kal történő csökkentésére.
A palmitinsav alkalmazása a környezetvédelem területén a szennyvízkezelés, a talajjavítás és a biológiailag lebontható anyagok fejlesztése, a fenntartható fejlődés technikai támogatását nyújtva.
1. Szennyvízkezelés: A nehézfémek és a szerves szennyező anyagok eltávolítása
A palmitinsav megtisztítja az ipari szennyvíz kelát és csapadék útján:
Nehézfém eltávolítása: A palmitinsav stabil komplexeket képez ólom- és kadmium -ionokkal, amelyek felhasználhatók a szennyvízi kezelés galvanizálására. A pH =5 értéknél a 100 mg/l palmitinsav hozzáadása csökkentheti az ólom -ionkoncentrációt 50 mg/l -ről 0,1 mg/l alá, megfelelve a kibocsátási szabványoknak.
Szerves lebomlás: A palmitinsav, mint Co metabolikus szubsztrát, elősegítheti a nehezen bontható szerves vegyületek, például a fenolok és festékek bomlását a mikroorganizmusok által. A nyomtatási és festési szennyvíz kezelése során a 0,5 g/l palmitinsav hozzáadása a COD eltávolítási arányát 60% -ról 85% -ra növelheti, és a kromatikusságot 90% -kal csökkentheti.
Az iszap erőforrásainak felhasználása: A palmitinsav és a mész kombinációja felhasználható az iszap kondicionálására, csökkentve az iszap nedvességtartalmát 85%-ról 65%-ra, 40%-kal csökkentve a térfogatot, és az iszap fűtési értékét 15 mJ/kg -ra növelve, az energiafelhasználást elérve.
2.
A palmitinsav csökkenti a nehézfémek mobilitását és biohasznosulását azáltal, hogy megváltoztatja a formáikat
Ólomszennyezés kármentesítése: A palmitinsav és a foszfát kombinációja felhasználható a bányászati területeken a talajjavításhoz. Ha 2% palmitinsav -foszfátot adnak a szennyezett talajhoz, csökkentheti az ólom kimosódási toxicitását 5 mg/l -ről 0,1 mg/l -re, megfelelve a biztonsági felhasználási szabványoknak.
Kadmiumszennyezés kármentesítése: A palmitinsav és a nátrium -szulfid kombinációja a talajban a csere kadmiumtartalmát 80% -kal, a rizsmagok kadmium -felhalmozódását 60% -kal csökkentheti, biztosítva a mezőgazdasági termékek biztonságát.
Szerves szennyezés kármentesítése:Palmitinsav -por, mint elektron donor, elősegítheti a policiklusos aromás szénhidrogének (PAH) mikrobiális lebomlását. Az 1% palmitinsav hozzáadása az olajszennyezett talajhoz a PAH -k lebomlási sebességét 30% -ról 70% -ra növelheti, és a kármentesítési periódust 50% -kal rövidíti.
3. biológiailag lebontható anyagok: Környezetbarát alternatívák fejlesztése
A palmitinsav, mint bioalapú alapanyag, felhasználható a biológiailag lebontható műanyagok és a poliuretánok szintetizálására
Polyhidroxi -alkanoátok (PHA): glükózzal történő fermentációval, palmitinsav felhasználható PHA -termeléshez, a biológiai lebontási sebességgel több, több mint 90%. 6 hónapon belül teljesen bontható Co ₂ -be és vízbe, és alkalmas eldobható asztali edényekhez, csomagolóanyagokhoz és egyéb mezőkhöz.
Bio -alapú poliuretán: A pálmasav poliolokkal reagál, és felhasználható cipő talp és autóipari belső anyagok előállításához.
A szakítószilárdsága eléri a 20 mpa -t, a szünetben a meghosszabbítás eléri az 500%-ot, és teljesítménye összehasonlítható a hagyományos kőolaj alapú poliuretánnal, de a szén -dioxid -kibocsátás 40%-kal csökken.
Nanokompozit anyagok: A palmitinsavval módosított montmorillonit (MMT) a polilaktinsavval (PLA) kombinálva növelheti az anyag hő deformációs hőmérsékletét 60 fokról 120 fokra, miközben fenntartja a biológiai lebonthatóságot, így alkalmassá teszi a magas hőmérsékletű alkalmazásokat.
Az ipari gyártásban a kenőanyagoktól az orvosbiomedicinában a célzott hordozókig, az élelmiszer -táplálkozás funkcionális összetevőitől kezdve a környezeti irányításban a zöld technológiákig, a palmitinsav, egyedi kémiai tulajdonságaival és széles körű alkalmazási értékével, a hagyományos iparágakat és a kialakulóban lévő mezőket összekötő „kémiai híd” lett.


Szintézisepalmitinsav -por:
Mérje meg a kálium -palmitátot a pálmaolaj -sztearin palmitsavmaradékának mennyiségének megfelelően, úgy, hogy a reakciórendszerben a palmitinsavmaradékok aránya a teljes zsírsavmaradék 90% -át tegye ki. Helyezze az 1000 g és 1000 ml-es n-hexánt pálmaolaj-sztearint egy négy nyakú lombikba, melegítse a vízfürdőbe, amíg fel nem oldódik, és keverje össze kálium-palmitáttal. A nitrogén bevezetése után a vízfürdő hőmérséklete 35 fokos és 400R/perc forgó sebessége mellett keverjük össze, majd adjunk hozzá 1 g nem irányított lipáz lipasedf "amano" 15 -et, és keverjük 4,5 órán át hőmegőrzés alatt. A szerves fázisú felülúszót centrifugálással kaptuk meg, majd a szerves fázisban lévő szappant szilikagél adszorpcióval eltávolítottuk. A világos sárga szilárd anyagot koncentrációval kaptuk. A szerves fázisban a gliceril-palmitát tartalma 81,5%volt, és a palmitinsav tartalma az SN-2 helyzetben 89,5%volt.
A palmitinsav széles körben létezik a természetben, szinte minden olaj különböző mennyiségű palmitinsav -komponenst tartalmaz. A palmitinsav tartalma a kínai faggyúmagok kínai faggyúolajában akár 60%is lehet, hogy a pálmaolajban körülbelül 40%, és a növényi olajban kevesebb, mint 2%.
Népszerű tags: Palmitinsav por CAS 57-10-3, beszállítók, gyártók, gyár, nagykereskedelem, vétel, ár, ömlesztett, eladó







